Создатель десерта тирамису Роберто Лингуанотто скончался на 82-м году жизни

news
ВЕДОМОСТИ

В Италии на 82-м году жизни скончался кондитер, считающийся создателем десерта тирамису, Роберто Лингуанотто. Об этом сообщает Corriere della Sera. Лингуанотто родился в Тревизо в 1943 г. Он работал в местном ресторане Le Beccherie. Как отмечает Corriere della Sera, жена владельца ресторана пыт...

В Италии на 82-м году жизни скончался кондитер, считающийся создателем десерта тирамису, Роберто Лингуанотто. Об этом сообщает Corriere della Sera.

Лингуанотто родился в Тревизо в 1943 г. Он работал в местном ресторане Le Beccherie. Как отмечает Corriere della Sera, жена владельца ресторана пыталась создать десерт на основе кофе и крема из желтков, сахара и вина. Лингуанотто заменил крем на сыр маскарпоне, из чего затем и получился тирамису. Сам Лингуанотто признавался, что свой признанный классическим тирамису он создал по ошибке.

«Мы вспоминаем его с любовью и той нежностью, которая всегда отличала его образ жизни. Без его изобретения этого глобального движения любителей тирамису не существовало бы», - прокомментировал организатор чемпионата мира по приготовлению тирамису Франческо Реди.

Президент провинции Венето Лука Дзайя, который до этого возглавлял провинцию Тревизо, назвал Лингуанотто «символической фигурой».

Семья Кампеоля, владельца ресторана, в котором работал Лингуанотто, не запатентовала рецепт десерта, поэтому затем появилось множество его вариаций. Как отмечает издание, оспаривать авторство оригинального рецепта пытается отель «Рома» в городе Фриули.

Читать также

news1

CNN: Западная Африка и Южная Азия станут непригодными для жизни из-за жары

ВЕДОМОСТИ

Через несколько лет Западная Африка и Южная Азия станут опасными для жизни человека из-за изменений климата. Об этом сообщает телеканал CNN со ссылкой на исследование группы ученых. Ученые провели исследование на основе моделирования, используя информацию о климатических изменениях. Они пр...

Подробнее
news1

BASF назвала предварительную причину взрыва на химзаводе в Германии

ВЕДОМОСТИ

Утечка органического растворителя могла стать причиной взрыва на химическом заводе компании BASF в немецком городе Людвигсхафен. Об этом сообщает пресс-служба компании. «В результате сегодняшнего инцидента в южной части завода BASF SE в Людвигсхафене произошел взрыв и последующий пожар, этому п...

Подробнее
news1

Первый пациент в России получил препарат для лечения болезни Бехтерева

ВЕДОМОСТИ

Первый пациент в России получил терапию препаратом для лечения болезни Бехтерева, разработанным учеными Российского национального исследовательского медицинского университета им. Н.И. Пирогова Минздрава. Об этом сообщает пресс-служба университета. «Первый российский пациент с рентгенологическим...

Подробнее
news1

На Олимпиаде отменили тренировку триатлонистов из-за загрязнения Сены

ВЕДОМОСТИ

Первая тренировка по триатлону на реке Сене в Париже, которая должна была пройти утром 28 июля, отменена из-за загрязнения воды. Такое решение приняли оргкомитет Олимпийских игр, Международная федерация триатлона и местные власти, передает BFM TV со ссылкой на заявление оргкомитета. «Уровень во...

Подробнее
news1

Патриарх Кирилл поздравил Путина с Днем крещения Руси

ВЕДОМОСТИ

Патриарх Московский и всея Руси Кирилл поздравил президента России Владимира Путина с тезоименитством и Днем крещения Руси. Поздравление опубликовано на сайте Московского патриархата Русской православной церкви. «Отрадно свидетельствовать, что, разделяя ответственность за благополучие нашего н...

Подробнее
news1

Двое россиян погибли в ДТП в Абхазии

ВЕДОМОСТИ

Двое граждан России погибли в ДТП в Абхазии, сообщает МВД республики в Telegram-канале. Трагедия произошла 27 июля на 12-м км трассы Посу - Ингур. По факту произошедшего возбуждено уголовное дело. По данным МВД, виновником аварии стал гражданин республики, который, находясь в нетрезвом виде, не...

Подробнее
news1

Два человека находятся в тяжелом состоянии после удара молнии в Подмосковье

ВЕДОМОСТИ

Двое мужчин серьезно пострадали после удара молнии в людей в парке «Патриот» в Подмосковье, медики пытаются их реанимировать, сообщили ТАСС в оперативных службах. Несколько ударов молнии было на центральной площади парка, уточнили агентству. Парк находится в Одинцовском городском округе. Телека...

Подробнее
news1

Песков назвал отвратительными некоторые сцены церемонии открытия Олимпиады

ВЕДОМОСТИ

Некоторые эпизоды церемонии открытия Олимпийских игр в Париже являются совершенно отвратительными, заявил пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков. «Действительно, имели место совершенно отвратительные моменты», – сказал Песков в беседе с ТАСС. По его словам, Международный олимпийский к...

Подробнее
news1

Один поселок подтоплен из-за прорыва дамбы в Челябинской области

ВЕДОМОСТИ

Из-за прорыва дамбы на Киалимском водохранилище в Челябинской области подтопило поселок Киалим. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на администрацию Карабашского городского округа. Из населенного пункта эвакуировали около 30 человек. Эвакуация также идет в селе Мухаметово, которое расположено по х...

Подробнее
news1

МЧС: из-за прорыва дамбы в Челябинской области эвакуированы 163 человека

ВЕДОМОСТИ

Из-за прорыва дамбы на Киалимском водохранилище в Челябинской области эвакуированы 163 жителя, включая 21 ребенка. Об этом сообщает пресс-служба МЧС РФ. Уточняется, что спасатели в превентивных целях вывозят жителей поселков Киолим, Мухаметово, Байдашево и Карасево. Их доставляют в пункты време...

Подробнее
news1

Мосгорсуд продлил арест Елене Блиновской

ВЕДОМОСТИ

Московский городской оставил в СИЗО блогера Елену Блиновскую. Об этом сообщает объединенная пресс-служба столичных судов общей юрисдикции. Блиновская обвиняется в уклонении от уплаты налогов в особо крупном размере (ч. 2 ст. 198 УК РФ) и легализации денежных средств, приобретенных в р...

Подробнее
news1

СК предложил считать нелегальное пребывание в РФ отягчающим обстоятельством

ВЕДОМОСТИ

Следственный комитет России предложил закрепить в ст. 63 Уголовного кодекса РФ новое отягчающее обстоятельство – совершение преступления иностранным гражданином, находящимся на территории РФ в нарушение установленного порядка. Соответствующая инициатива была направлена председателю Госдумы Вяче...

Подробнее
news1

СК предложил создать единую базу учета мигрантов

ВЕДОМОСТИ

Следственный комитет (СК) России выступил с инициативой создания единой межведомственной базы учета мигрантов, сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу ведомства. Речь идет о системе сбора и учета данных об иностранцах, миграционных потоках, в том числе по вопросам подлинности документов о влад...

Подробнее
news1

В Госдуму внесен законопроект об упорядочении сбора персональных данных

ВЕДОМОСТИ

В Госдуму внесен законопроект, уточняющий порядок предоставления согласия на обработку персональных данных. Документ опубликован в думской базе. Один из авторов инициативы сенатор Александр Клишас уточнил, что, согласно законопроекту, согласие на обработку персональных данных должно оформляться...

Подробнее
news1

СМИ: задержан глава Военно-строительной компании Минобороны Андрей Белков

ВЕДОМОСТИ

Гендиректор публично-правовой Военно-строительной компании (ВСК) Минобороны России Андрей Белков задержан в Москве. Об этом сообщает газета «Коммерсантъ» со ссылкой на источники в силовых структурах. По данным издания, Белкова допросили как подозреваемого в злоупотреблении должностными полномоч...

Подробнее